美国一生鲜零售店开业 没有任何员工和店员

今年初，当瑞典开设了第一家无人管理百货零售店时，全球很多媒体都进行了报道——这个概念看上去既新奇又时髦，对于那些追求无限便捷购物的消费者来说，这一理念似乎距离他们的终极目标又近了一步。

开设无人管理零售店的想法其实是一名从事科技行业的小伙儿独创的，他叫Robert Ilijason，当时因为自己在凌晨时分找不到家里最后一罐婴儿食物，也不知道去哪里购买，于是产生了开设这样一家商店的想法。

现在，居住在瑞典维肯市的人们可以在配套的手机App上注册，之后使用手机扫描进店，无需任何人的帮助（也无需和任何人说话），就能完成购物买单整个流程。

对于那个在凌晨三点找不到食物喂孩子的IT宅男来说，无人管理百货零售店只是灵光一现，但它的确可以有更加广泛的应用。对于真正的创新颠覆，可能没有谁比Farmhouse Market做的更好了，这家店是由一对夫妇保罗·拉斯姆松和肯德拉·拉斯姆松开设的，坐落在明尼苏达州新布拉格小镇（人口7800人），可以说，他们首次颠覆了美国7*24小时超市的概念。

Farmhouse Market的目标其实非常简单：用最实惠的价格提供健康的本地食物。由于Farmhouse Market没有员工，因此就不存在人力成本压力，继而可以为农村、或不富裕的消费者提供价格更低的食物。